苹果粉
中文名:苹果粉
物理性质:
外观:红棕色至棕色粉末
味道:苦涩
规格:50%
溶解度:易溶于水,乙醇,甲醇。
检测方法:UV
产品介绍:苹果多酚是苹果粉中所含多元酚类物质的通称,是苹果在生长过程中产生的次生代谢产物,苹果多酚包括多种酚类物质,可分为酚酸及其羟基酸酯类、糖类衍生物和黄酮类化合物(如儿茶素、表儿茶素、原花青素、二羟基查耳酮、黄酮醇配糖体等)。
食品企业标准查询:
应用
用途:日化用品,食品添加剂。
中文名:苹果粉
物理性质:
外观:红棕色至棕色粉末
味道:苦涩
规格:50%
溶解度:易溶于水,乙醇,甲醇。
检测方法:UV
产品介绍:苹果多酚是苹果粉中所含多元酚类物质的通称,是苹果在生长过程中产生的次生代谢产物,苹果多酚包括多种酚类物质,可分为酚酸及其羟基酸酯类、糖类衍生物和黄酮类化合物(如儿茶素、表儿茶素、原花青素、二羟基查耳酮、黄酮醇配糖体等)。
食品企业标准查询:
用途:日化用品,食品添加剂。